.
Дослідження якісних показників процесу відновлення сухого молока [Текст] : тези / Г. М. Постнов, В. М. Червоний //
Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : тези VI Всеукр. наук.-практ. конф., 6-7 черв. 2019 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 30.
Додаткові точки доступу: