
>
Tatar, Larysa.Study of organoleptic quality indicators of mayonnaise [Text] / L. Tatar, V. Skorobogatko, M. Sorokin //
Tatar, Larysa.
Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., Держ. біотехнол. ун-т, 2 листоп. 2023 р. - Харків : ДБТУ, 2023. - С. 452.
Додаткові точки доступу:
Skorobogatko, V.
Sorokin, Maksym
Додаткові точки доступу:
Skorobogatko, V.
Sorokin, Maksym
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|