.
Дослідження впливу вологості і адгезійної міцності макаронного тіста на ефективність роботи шнекового преса [Текст] : тези / П. В. Гурський, В. В. Манчич //
Теорія і практика сучасної науки очима молоді : матеріали І Всеукр. студ. наук.- практ. конф., м. Харків, 27.03.2020 р. - Харків : ХНТУСГ, . - С. 7-8..
Додаткові точки доступу: