Вплив попередньої підготовки на заморожування компонентів для борщової заправки [Текст] / А. М. Одарченко, Д. М. Одарченко, Т. В. Карбівнича, О. С. Буток, Г. Л. Звягінцева //
Торгівля і продовольча безпека : Перша Всеукр. наук.-практ. конф., присвяч. 90-річчю ДонНУЕТ ім. М. Туган-Барановського, 23-24 квіт 2010 р. - .
Додаткові точки доступу: