>
Пивоваров, Павло Петрович.Вітамінний склад десертних кремів [Текст] / П. П. Пивоваров, О. О. Гринченко, Л. Н. Мостова //
Пивоваров, Павло Петрович.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2002. - С. 29-33.
Додаткові точки доступу:
Гринченко, Ольга Олексіївна
Мостова, Л. Н.
Додаткові точки доступу:
Гринченко, Ольга Олексіївна
Мостова, Л. Н.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|