.
Новітні підходи під час побудови нової системи викладання курсу «Основи технології галузі» (Розділ 3. Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів) [Текст] / К. Р. Касабова, Г. В. Степанькова, Н. В. Шматченко //
Синергетична концепція розвитку студентоцентрованого навчання – забезпечення якості вищої освіти : тези другої Міжнар. наук.-метод. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 25 верес. 2020 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 246-247.
Додаткові точки доступу: