Внутрішні чинники процесу гідротермічної обробки круп з використанням принципів ЗТП-сушіння [Текст] / М. І. Погожих, А. О. Пак, Т. В. Міщенко, М. В. Жеребкін //
Східно-Європейський журнал передових технологій. - . - № 5/3 (53). - С. 60-63..
Додаткові точки доступу: