
>
Михайлов, Валерій Михайлович.Результати розрахунку процесу комбінованого запікання харчових продуктів [Текст] / В. М. Михайлов, Ю. Є. Ковалевська, А. В. Матюшенко //
Михайлов, Валерій Михайлович.
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2010. - Ч. 1. - С. 254.
Додаткові точки доступу:
Ковалевська, Ю. Є.
Матюшенко, А. В.
Додаткові точки доступу:
Ковалевська, Ю. Є.
Матюшенко, А. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|