Загальна технологiя хаpчових виpобництв [Текст] : метод. вказiвки до виконання куpс. пpоекту з дисциплiни для студентiв спец. 6.0917 / авт.-уклад.: О. М. Сафонова [та ін.]. - Харків : [б. в.], . - Б. ц.

Додаткові точки доступу: