
>
Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / Л. М. Яцун, Л. Д. Льовшина, О. В. Новікова, О. П. Ткаченко, С. С. Ткачова. - Харків : Світ книг, 2018. - 486 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Яцун, Леонід Миколайович
Льовшина, Л. Д.
Новікова, О. В.
Ткаченко, Ольга Петрівна
Ткачова, Світлана Сергіївна
Додаткові точки доступу:
Яцун, Леонід Миколайович
Льовшина, Л. Д.
Новікова, О. В.
Ткаченко, Ольга Петрівна
Ткачова, Світлана Сергіївна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|