Спосіб виробництва зефіру з додаванням розробленої плодоовочевої пасти [Текст] / Є. М. Чорненький, М. І. Мельник, А. Ю. Краснокутська, Н. В. Літкевич ; наук. керівник: О. Є. Загорулько, А. М. Загорулько, К. Р. Касабова //
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 222.
Додаткові точки доступу: