Використання блок-модульного методу проектування закладів ресторанного господарства [Текст] / К. Л. Карасенко, Н. В. Чорна, А. М. Набокова //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., молодих учених і студентів, 23 берез. 2011 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - С. 26.
Додаткові точки доступу: