Нові соуси-діпи для оздоровчого харчування збагачені рослинними добавками [Текст] / Д. А. Ратушна ; наук. керівник: Р. Ю. Павлюк, О. О. Юр'єва, Ю. Г. Наконечна //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 берез. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 163.
Додаткові точки доступу: