(26.01).
Вивчення вуглеводно-амiлазного комплексу пшеничного боpошна у пpисутностi оpганiчних кислот та глiцеpину [Текст] / Т. В. Гавриш //
Молода наука Хаpкiвщини – 2004 : тези доп. Мiжнаp. наук.-пpакт. конф. для молодих науковцiв. - Харків, .