Use of non-traditional raw materials in the production of low-alcohol drinks [Текст] / S. Sorokina, V. Kolesnik, V. Akmen, V. Polupan //
Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій і косметичній промисловості : зб. матеріалів X Міжнар. наук.-практ. конф., 18–19 жов. 2022 р. - Харків, . - С. 11-13.
Додаткові точки доступу: