Розробка технології овочевих закусок для оздоровчого харчування [Текст] / Н. О. Перевозник, наук. керівник : В. В. Погарська, О. С. Погарський //
Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : Всеукр. наук.-практ. конф. здобув. вищ. освіти і мол. учених, м. Харків, 26 жовт. 2022 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 77.
Додаткові точки доступу: