Активність аскорбатпероксидази і вміст аскорбінової кислоти в проростках пшениці при загартовуючих і ушкоджуючих тепловому і осмотичному впливах [Текст] / О. І. Обозний, М. В. Швиденко, Г. А. Лугова, Ю. Є. Колупаєв //
Вісник Харків. нац. аграр. ун-ту. Серія: Біологія. - Харків, . - Вип. 3 (27). - С. 65-74.
Додаткові точки доступу: