
>
Михайлов, Валерий Михайлович.Влияние продуктов переработки зародышей овса и кукурузы на качество и пищевую ценность пшеничного хлеба [Текст] / В. М. Михайлов, С. Г. Олейник, Т. В. Степанькова //
Михайлов, Валерий Михайлович.
Хлебопёк. - 2015. - № 6. - С. 38-40.
Додаткові точки доступу:
Олейник, Светлана Георгиевна
Степанькова, Т. В.
Додаткові точки доступу:
Олейник, Светлана Георгиевна
Степанькова, Т. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|