Удосконалення технології кексів, збагачених комбінованою харчовою добавкою «Комбу» [Текст] / І. В. Цихановська, Л. В. Газзаві-Рогозіна, Д. К. Кудін //
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 15 трав. 2025 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 119-120.
Додаткові точки доступу: