.
Умови та терміни зберігання кондитерських виробів з термостабільними начинками [Текст] / Ф. В. Перцевой, О. Ю. Кошель, О. С. Марченко //
Матеріали наук.-практ. конф. викладачів, аспірантів та студентів Сум. НАУ. - . - С. 478.
Додаткові точки доступу: