>
Буштаков, І. С.Вплив добавки молочно-рослинної на властивості клейковини борошна пшеничного [Текст] / І. С. Буштаков, В. В. Колесник, В. В. Полупан //
Буштаков, І. С.
Актуальні проблеми товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., Полтавський ун-т економіки і торгівлі, 27 берез. 2025 р. - Полтава : ПУЕТ, 2025. - С. 14-15.
Додаткові точки доступу:
Колесник, Вікторія Валентинівна
Полупан, Валентин Вадимович
Додаткові точки доступу:
Колесник, Вікторія Валентинівна
Полупан, Валентин Вадимович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|