
>
Кудряшов, Андрій Ігорович.Розвиток методів товарознавчої оцінки заморожених напівфабрикатів із дикорослих ягід [Електронний ресурс] / А. І. Кудряшов ; наук. керівник Д. М. Одарченко //
Кудряшов, Андрій Ігорович.
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квіт. 2013 р. - Харків : ХДУХТ, 2013. - Ч. 1. - С. 241.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Дмитро Миколайович\наук. керівник\
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Дмитро Миколайович\наук. керівник\
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|---|---|
1 | Репозитарій |