.
Розвиток методів товарознавчої оцінки заморожених напівфабрикатів із дикорослих ягід [Електронний ресурс] / А. І. Кудряшов ; наук. керівник Д. М. Одарченко //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квіт. 2013 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 241.
Додаткові точки доступу: