>
Онищенко, В'ячеслав Миколайович.Дослідження кінетики маси ковбасних виробів у склеєних кишкових оболонках під час їх виготовлення [Текст] / В. М. Онищенко, А. О. Пак, С. Т. Інжиянц //
Онищенко, В'ячеслав Миколайович.
Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : м. Київ, Нац. ун-т харч. технологій, 9-10 листоп. 2021 р. - Київ : НУХТ, 2021.
Додаткові точки доступу:
Пак, Андрій Олегович
Інжиянц, С. Т.
Додаткові точки доступу:
Пак, Андрій Олегович
Інжиянц, С. Т.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|