>
Самусенко, Л. Г.Використання системи НАССР при розробці технології сухої суміші для кондитерських безбілкових виробів [Текст] / Л. Г. Самусенко, Я. В. Свірідов, С. Г. Олійник //
Самусенко, Л. Г.
Наукова молодь : збірник пр. молодих вчених ЛНПУ ім. Т. Г. Шевченка. - Луганськ : Знання, 2005. - Т. 3. - С. 60-65.
Додаткові точки доступу:
Свірідов, Я. В.
Олійник, Світлана Георгіївна
Додаткові точки доступу:
Свірідов, Я. В.
Олійник, Світлана Георгіївна
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|