
>
Євлаш, Вікторія Владленівна.Обґрунтування технології печива пісочного з використанням лляного борошна [Текст] / В. В. Євлаш, Л. В. Газзаві-Рогозіна, Л. І. Сеногонова //
Євлаш, Вікторія Владленівна.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р. - Харків : ХДУХТ, 2021. - Ч. 2. - С. 15-17.
Додаткові точки доступу:
Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна
Сеногонова, Л. І.
Додаткові точки доступу:
Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна
Сеногонова, Л. І.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|