.
Безпека сумішей для м’якого морозива за мікробіологічними показниками [Текст] / Г. В. Дейниченко, І. В. Золотухіна //
Харчові технології – 2005 : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ОНАХТ, . - С. 110.
Додаткові точки доступу: