Харчові технології [Текст] : метод. вказівки до виконання курс. проекту з дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Технології харчових продуктів тваринного походження / авт.-уклад.: Н. Г. Гринченко, Т. С. Желєва. - Харків : ДБТУ, 2023. - 21 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Гринченко, Наталя Геннадіївна\авт.-уклад.\ Желєва, Тетяна Сергіївна\авт.-уклад.\
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
