
>
Дейниченко, Григорий Викторович.Подбор оборудования для технологической линии по производству сухих полуфабрикатов для приготовления мягкого мороженого [Текст] / Г. В. Дейниченко, Е. Г. Найденова, В. А. Ефимова //
Дейниченко, Григорий Викторович.
Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. - Харків : ХДАТОХ, 1997. - Ч. 1. - С. 192-199.
Додаткові точки доступу:
Найденова, Е. Г.
Ефимова, В. А.
Додаткові точки доступу:
Найденова, Е. Г.
Ефимова, В. А.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|