.
Розвиток теорії організації ресторанного господарства як фрактальної системи [Текст] / В. М. Селютін, С. В. Селютін //
Управління інноваціями в готельно-ресторанному бізнесі, торгівлі та туризмі: 30 років факультету менеджменту : монографія. - Харків : ХДУХТ, .
Додаткові точки доступу: