Комплексна оцінка якості пшона із проса різних сортів [Текст] / А. А. Дубініна, Т. М. Попова, С. О. Ленерт, В. С. Гершун //
Вчені записки Тавр. нац. ун-ту ім. В. І. Вернадського. Серія: Техн. науки. - . - Т. 31 (70), Ч. 2, № 2. - С. 105-110.
Додаткові точки доступу: