>
Олійник, Світлана Георгіївна.Вплив шротів зародків вівса і плодів шипшини на зміну показників якості житньо-пшеничного хліба під час зберігання [Текст] / С. Г. Олійник, О. В. Самохвалова, Н. В. Лапицька //
Олійник, Світлана Георгіївна.
Наукові праці НУХТ. - 2021. - Т. 27, № 5. - С. 154-161.
Додаткові точки доступу:
Самохвалова, Ольга Володимирівна
Лапицька, Н. В.
Додаткові точки доступу:
Самохвалова, Ольга Володимирівна
Лапицька, Н. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|