.
Використання біологічного потенціалу гібриду високоцукрової кукурудзи в технології борошняних кондитерських виробів [Текст] / О. М. Постнова, Г. М. Постнов, І. А. Величко //
Актуальні аспекти розвитку харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали міжвуз. наук.-практ. семінару, м. Харків, 17 груд. 2020 р. - Харків : ХТЕІ КНТЕУ, .
Додаткові точки доступу: