.
Актуальні напрямки дослідження електроконтактного методу обробки харчових продуктів [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко //
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх екон. обґрунтування у підприємствах харчування. Екон. проблеми торгівлі : збірник наук. пр. ХДУХТ. - Харків, . - Ч. 1. - С. 317-321.
Додаткові точки доступу: