621.891
 (23.07).
До визначення параметрів процесів, що виникають в зоні зрізання коренеплодів цукрового буряка в стружку [Текст] / І. А. Фабричнікова //
Інженерія природокористування. - . - № 2. - С. 96-99. - Бібліогр.: с. 98.
(Шифр в БД І238504/2014/2)
УДК
621.891
631.361.02

Рубрики:
Україна
Украина

Ключові слова: процес різання -- коренеплід -- подрібнення -- ніж -- пластина -- тензор напруги -- процесс резание -- корнеплод -- стружка -- измельчение -- нож -- пластина -- тензор напряжения --
Анотація:
Досліджується процес утворення бурякової стружки шляхом подрібнення цукрових буряків при виробництві цукру. Отримано рівняння рівноваги пластинки стружки, яка згинається зовнішніми силами. Встановлені розрахункові залежності для визначення зовнішньої сили, мо-менту пластини та радіусу кривизни стружки.
Исследуется процесс образования свекловичной стружки путём измельчения сахарной свеклы при производстве сахара. Получено уравнение равновесия пластины стружки, изгибаемой внешними силами. Установлены расчётные зависимости для определения внешней силы, момента пластины и радиуса кривизны стружки.
We investigate the formation of beet chips by grinding sugar beet in sugar production. An equation of balance plate of chip, bent by external forces. Established dependence of the calculated external force, since the radius of curvature of the plate and of chip.