.
Вакуумне сушіння плодоовочевих вичавків [Текст] / О. А. Маяк, О. Д. Косточка //
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 15 трав. 2025 р. - Харків : ДБТУ, .
Додаткові точки доступу: