Innovative products in public catering [Text] / S. Marchenko, наук. керівник : I. Kovyah, O. Muravyova //
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учен., м. Харків. - Харків : ХДУХТ, . - С. 248.
Додаткові точки доступу: