Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2007. - С. 265-271.
Додаткові точки доступу:
Сорокіна, Світлана Вікторівна
Анохіна, О. О.
Карпенко, З. П.
Іванова, А. А.
Додаткові точки доступу:
Сорокіна, Світлана Вікторівна
Анохіна, О. О.
Карпенко, З. П.
Іванова, А. А.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|