Use of new dietary additives for healthy bakery products [Text] / G. Lisjuk, S. Oliinyk, O. Kravchenko, P. Karpenko //
Новітні технології оздоровчих продуктів харчування ХХІ століття : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 21 жовт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 183-184.
Додаткові точки доступу: