
>
Pertsevoy, Fedir.Technologies of snack pastes on the base of lactic acid curd [Text] : monograph / F. Pertsevoy, P. Hurskyi, D. Prasol [etc.]. - Kyiv : National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, 2013. - 161 p. - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Hurskyi, Petro
Prasol, D.
Pertsevoy, Fedir.
Додаткові точки доступу:
Hurskyi, Petro
Prasol, D.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|