.
Використання біологічно-активної рослинної сировини для виробництва концентратів солодких страв [Текст] / М. В. Артамонова //
Проблеми техніки і технології харчових виробництв : матеріали міжвуз. наук.-практ. конф., Полтав. ун-т спожив. кооперації України. - Полтава : ПУСКУ, . - С. 217-218.