.
Показники механіко-технологічних властивостей плодовоовочевої продукції [Текст] / В. І. Пастухов, К. С. Павленко //
Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 25-26 листоп. 2021 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 269-270.
Додаткові точки доступу: