.
Розробка інноваційної технології оздоровчих сокових напоїв на основі високовітамінних дрібнодисперсних добавок із плодоовочевої сировини [Текст] / В. В. Погарська, О. О. Юр'єва, О. С. Погарський //
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. Міжнар. наук-практ. конф., 18 трав. 2023 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 59-60.
Додаткові точки доступу: