Визначення ступеня свіжості м’яса равликів за вмістом ферменту редуктази [Текст] / І. В. Яценко, І. В. Забарна, Н. М. Богатко, К. О. Родіонова, Л. В. Бусол, А. М. Богатирьова, С. А. Ткачук, Ю. М. Бородін //
Ветеринарія, технології тваринництва та природокористування. - . - № 6. - С. 123-129. - DOI https://doi.org/10.31890/vttp.2020.06.22.
Додаткові точки доступу:









Переход по DOI