Розвиток виробництва функціональних харчових продуктів [Текст] / О. Ф. Мураховська, Н. В. Федак //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, м. Харків, 23 берез. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 37.
Додаткові точки доступу: