.
Управління бізнес-процесами підприємств сфери харчування [Текст] / О. В. Ольшанський, Л. М. Яцун, А. Флагестад //
Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : матеріали третьої Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків – Мелітополь – Кирилівка, 4-6 верес. 2019 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 5-7.
Додаткові точки доступу: