Bioengineering research on sesame anti-alimentary factors inactivation for confectionery industry [Text] / M. Tytarenko, L. Krychkovska, O. Masalitin, V. Varankin, S. Stankevych, A. Belinska, I. Zabrodina, V. Horiainova, L. Zhukova, I. Galyasnyi //
ScienceRise. - . - No. 3 (86). - P. 18-25. - DOI https://doi.org/10.21303/2313-8416.2023.003212.
Додаткові точки доступу:











Переход по DOI