
>
Болховітіна, Олена Іванівна.Перспективи використання порошку керобу в технології здобних сухарів [Текст] / О. І. Болховітіна, О. Г. Шидакова-Каменюка //
Болховітіна, Олена Іванівна.
Наукові підсумки 2024 року : збірка наук. пр. XІІІ наук. конф. - Харків : ТЕХНОЛОГ. ЦЕНТР, 2024. - С. 84.
Додаткові точки доступу:
Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна
Додаткові точки доступу:
Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|