
>
Беляева, Инна Михайловна.Технология использования натуральных ароматизаторов дыма в мясной промышленности [Текст] / И. М. Беляева, Т. Ю. Мазур //
Беляева, Инна Михайловна.
Наукові праці Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ТЕС, 2006. - С. 323.
Додаткові точки доступу:
Мазур, Т. Ю.
Додаткові точки доступу:
Мазур, Т. Ю.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|