Методологія конструювання харчової продукції [Текст] : силабус дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії ступеня вищ. освіти магістр ден. та заоч. форми навчання / уклад. О. О. Гринченко. - Харків : ДБТУ, 2022. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Гринченко, Ольга Олексіївна\уклад.\ Діхтярь, Альона Миколаївна
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
