.
Изменение постpанственной стpуктуpы гелей агаpоида в пpисутствии модифициpующих добавок [Текст] / О. Н. Сафонова //
Пpоблемы обществ. питания на пути к pынку : сборник науч. тp. - Харьков, .
Додаткові точки доступу: